CherryPURE® ist das weltweit führende Sauerkirschpulver und die Cellavent ist seit Firmengründung der exklusive Vertriebspartner  in Europa. Im Herzen der USA,  am Lake Michigan wachsen und gedeihen die Montmorency-Sauerkirschen. Dank der stets intensiven Temperaturen in diesen Höhen ist es eine sehr robuste Kirschsorte, welche über ein einzigartiges Pflanzenprofil verfügt. Dieses zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Anthocyanen und Polyphenolen aus und verfügt über einen hohen ORAC-Wert.

Von den pflanzenstoffreichen Kirschen wird für CherryPURE® ausschließlich die nährstoffreiche Kirschhaut verwendet, gefriergetrocknet (keine Sprühtrocknung) und anschließend im Verhältnis 50:1 hergestellt (aus 50kg Kirschen wird 1kg Pulver). Somit ist CherryPURE® das am höchsten konzentriertesten Sauerkirsch-Pulver im Markt. Gewöhnliche Produkte verfügen nur über einen Konzentrationsfaktor von 22:1 oder gar 10:1.

Das Mittel wird vornehmlich als natürliche Alternative bei der Behandlung von Gicht, Hyperurikämie (erhöhter Harnsäurewert) und Arthrose eingesetzt. Ebenso setzen viele amerikanische und britische Athleten auf die Sauerkirsche, um ihre Regeneration zu fördern.